اللبن يقى من الاصابة بمرض السكر

وجهت أحد الأبحاث الأمريكية بعض النصائح
الغذائية المهمة التي تجنب الإصابة بمرض السكر ومنها‏ شرب اللبن يوميا حيث
يغذي الجسم بعناصر مثل الكالسيوم وفيتامين د والمغنسيوم‏,‏ كل هذه العناصر
تسهم في ضبط الأنسولين بالجسم وتقلل من احتمالية الإصابة بالسكر
بنسبة‏40%.‏
كما تعتبر المكسرات من العناصر الغذائية المهمة لاحتوائها
علي الزيوت وعناصر غذائية متعددة‏,‏ وتوصي الدراسات العالمية بضرورة أكل ما
يعادل ملء الكف يوميا من اللوز والبندق والفول السوداني والتي تسهم في خفض
احتمالات الإصابة بالسكر بنسبة‏20%.‏ أما بالنسبة للقرفة فهي تسهم في خفض
أي ارتفاعات مفاجئة في معدل السكر‏، كما ذكرت جريدة "الأهرام".‏
وينصح
العلماء بتناول نصف معلقة شاي يوميا من القرفة خلال الوجبات لضبط معدل
السكر‏,‏ أما آخر العناصر التي يقترحها الأطباء لتجنب مرض السكر فهي
القهوة‏,‏ حيث تشير الدراسات إلي أن شرب‏4‏ أكواب من القهوة منزوعة
الكافيين يوميا يقلل من احتمالات الإصابة بالسكر بنسبة‏30%,‏ إلا أن القهوة
لها مضار صحية أخري‏,‏ لذلك يوصي الخبراء بعدم الاعتماد الكامل علي شرب
القهوة لتجنب الإصابة بالسكر‏.